Έτσι, την περασμένη εβδομάδα δημοσίευσα μια ιστορία ρωτώντας αν ξέρει κανείς τι είναι ένα συγκεκριμένο μανιτάρι…

Έτσι, την περασμένη εβδομάδα δημοσίευσα μια ιστορία ρωτώντας αν κάποιος ήξερε τι ήταν αυτό το συγκεκριμένο μανιτάρι. Περνάω δύο ώρες εκείνη την ημέρα αναζητώντας το βιβλίο The Pure Historical past του DK και το Google και τελικά βρήκα την απάντηση. Ονομάστηκε Cinnamon Cap Mushrooms, μη τοξικό και νόστιμο. Ίσως αναρωτιέστε γιατί έπρεπε να το ψάξω στο google, επειδή το κατάστημα το σημείωσε ως «μπλε μανιτάρι στρειδιού» και θα μπορούσα αμέσως να καταλάβω ότι ήταν λάθος, ακόμη και χωρίς καμία γνώση των μυκήτων. 🔸🔸Τα ανακατεύω λοιπόν με κοτόπουλο, πιπεριές και λίγη πιπεριά τσίλι. Η υφή είναι λίγο τραγανή, αλλά καθόλου μαστιχωτή. Υπάρχει μια μικρή γεύση ξηρών καρπών σε αυτό, αλλά όχι εμφανής. 💖💖💖