Υγιεινό φαγητό

Αυγό στον ατμό με χοιρινό κιμά⠀ ⠀ Και πάλι το έφτιαξα αυτό για το μικρό μου τσαντάκι, αλλά…

🌸Αυγό στον ατμό με χοιρινό κιμά🌸⠀ ⠀ Και πάλι το έφτιαξα αυτό για το μοσχοκάρυδο, αλλά εξακολουθεί να είναι καλό για ενήλικες.⠀ 🔸🔸🔸⠀ Κιμάς χοιρινός ανακατωμένος σε ένα τηγάνι με απεσταλμένο κρεμμύδι, ελαφριά σάλτσα σόγιας, λάδι στρειδιού και ζάχαρη.⠀ 🔸🔸🔸⠀ Σε ένα μπολ χτυπάμε 1 αυγό και περίπου 1,5* τον όγκο του αυγού νερό, ανακατεύουμε καλά και σκεπάζουμε με μια πλαστική μεμβράνη. Ανοίξτε μερικές τρύπες στο περιτύλιγμα και βάλτε το μπολ στον ατμομάγειρα για 15 λεπτά.⠀ 🔸🔸🔸⠀ Αφού μαγειρέψετε στον ατμό, βγάζετε το μπολ και ρίχνετε από πάνω τον κιμά. ⠀ 🔸🔸🔸⠀ Προσθέστε ό,τι επικάλυψη θέλετε . Ένα μείγμα σάλτσας σόγιας και σησαμέλαιου είναι πάντα το αγαπημένο μου.💖💖⠀ ⠀

Related Articles

Back to top button