Αυτή η σαλάτα orzo διαθέτει dressing αβοκάντο λεμόνι, τραγανό τόφου και πολλά φρέσκα…

Αυτή η σαλάτα orzo διαθέτει dressing αβοκάντο λεμόνι, τραγανό τόφου και πολλά φρέσκα λαχανικά. Ιδανικό για ένα μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο εμπνευσμένο από το καλοκαίρι και είναι τόσο εύκολο να το φτιάξετε! 💚 από earthofmariaa Ακολουθήστε μας healthy_lifestyle_recipe για περισσότερη έμπνευση για vegan συνταγή 💚🌱 Vegan σαλάτα orzo με τραγανό τόφου 10 oztofu, κομμένο σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας tamari 1 κουταλιά της σούπας sriracha 2 κουταλιές της σούπας 11 φλιτζ. ber, κομμένα σε κύβους 1 φλιτζάνι καρότα, κομμένα σε κύβους 2 φλιτζάνια σπανάκι half κουταλάκι του γλυκού αλάτι Χυμός από 1 λεμόνι 1 πουρέ αβοκάντο 1/four φλιτζάνι κάπαρη 2 φλιτζάνια μπρόκολο στον ατμό Vegan φέτα Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς C/350 F. Ανακατεύουμε μαζί το τόφου, το ταμάρι, sriracha και γλάσο μπαλσάμικο και ψήνετε για 25 λεπτά, μέχρι να γίνουν τραγανά. Μαγειρέψτε το orzo σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία, στραγγίστε και ξεπλύνετε όταν είναι έτοιμο. Ανακατεύουμε μαζί το μαγειρεμένο orzo, το τραγανό τόφου, τα ντοματίνια, το αγγούρι, τα καρότα, το σπανάκι, το αλάτι, το χυμό λεμονιού, το αβοκάντο, την κάπαρη και το μπρόκολο. Σερβίρουμε με τη vegan φέτα.