Βραστά Ψάρια Σούπερ σούπερ κλασικό πιάτο Σετσουάν. Μαρινάρετε ψάρι σε φέτες με μπισκότο…
🌸Βραστά Ψάρια🌸 Σούπερ σούπερ κλασικό πιάτο Σετσουάν. 🔸🔸 Μαρινάρετε ψάρια σε φέτες με κρασί μαγειρέματος, λευκό πιπέρι σε σκόνη και άμυλο καλαμποκιού. 🔸🔸Ζεσταίνουμε μια βαθύτερη κατσαρόλα με καυτό λάδι, βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας πάστα φασολιών τσίλι τηγανίζουμε την πάστα μέχρι να ροδοκοκκινίσει. 1 κουταλιά της σούπας ελαφριά σάλτσα σόγιας και ρίξτε ζεστό νερό, περιμένετε μέχρι να σιγοβράσει. 🔸🔸️ Τώρα μέσα τα λαχανικά, κομμένο σε φέτες φιλέτο ψαριού και αφήστε το να σιγοβράσει για three λεπτά. 🔸🔸Βγάζετε τα πάντα από την κατσαρόλα σε ένα ΜΕΓΑΛΟ μπολ, ρίχνετε από πάνω ψιλοκομμένο σκόρδο, κόκκους πιπεριού και σουσάμι. 🔸🔸Ζεσταίνουμε περίπου 2 κουταλιές της σούπας λάδι και ρίχνουμε το καυτό λάδι στις επικαλύψεις. 🔸🔸 Κλασικό βραστό ψάρι!!!
