Υγιεινό φαγητό

Καλή Χρονιά!!! Την παραμονή της κινεζικής Πρωτοχρονιάς, λατρεύουμε να ξεκινήσουμε με μερικά κρύα πιάτα…

Καλή 🐮 Χρονιά!!!🧧 🔸🔸🔸 Την παραμονή της κινεζικής Πρωτοχρονιάς, μας αρέσει να ξεκινάμε με μερικά κρύα πιάτα και να κάνουμε μερικούς γύρους τοστ με . Το συγκεκριμένο έγινε δεκτό εξαιρετικά στο χθεσινό βραδινό πάρτι και ιδού η συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε όλοι. 🔸🔸🔸 Κοτόπουλο τσίλι 1⃣️Βράσε τους μηρούς κοτόπουλου σε κρύο νερό με κρασί μαγειρέματος, κόκκους πιπεριού και ρίζες τζίντζερ. 2⃣️Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, χαμηλώστε τη φωτιά και ρυθμίστε ένα χρονόμετρο για 15 λεπτά. 3⃣️Όσο βράζει το κοτόπουλο ανακατεύουμε τη σάλτσα. Ξεκινήστε με 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο, 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα, 1 κουταλιά της σούπας καβουρδισμένο λευκό σουσάμι και 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένες πιπεριές τσίλι. Ζεσταίνουμε περίπου 3 κουταλιές της σούπας λάδι με 1 κουταλιά της σούπας κόκκους πιπεριού. Όταν το λάδι είναι ζεστό, αφαιρέστε τους κόκκους πιπεριού και ρίξτε το καυτό λάδι πάνω από το μείγμα της σάλτσας. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας, 2 κουταλιές της σούπας μαύρο ξύδι, 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα στρειδιών, μια πρέζα αλάτι, μισή κουταλιά της σούπας ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας νερό. Ανακατέψτε καλά. 4⃣️Τώρα που έχουν περάσει 15 λεπτά, βγάζουμε το κοτόπουλο και το βουτάμε σε παγωμένο νερό για να κρυώσει. Κόβουμε το κοτόπουλο και περιχύνουμε με τη σάλτσα. Ορίστε. Κοτόπουλο τσίλι για το δείπνο.;) 🔸🔸🔸 Μια κραυγή στο . Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει άλλα υπέροχα παραδοσιακά (ή μη παραδοσιακά) πιάτα της κινεζικής Πρωτοχρονιάς σε άλλους λογαριασμούς. 🔸🔸️ Καλή χρονιά βόδι!💖💖💖

Related Articles

Back to top button