Μοσχαρίσιο στιφάδο • Οπότε στην πραγματικότητα δεν με τρέλανε αυτό, αλλά γιατί δεν…

Μοσχαρίσιο στιφάδο 🥩 • Οπότε στην πραγματικότητα δεν με τρέλανε αυτό, αλλά είναι επειδή δεν τρώω πραγματικά μοσχάρι και σίγουρα δεν μου αρέσει το μοσχάρι σε μεγάλα κομμάτια. Αλλά η QBF το λάτρεψε και ο ζωμός και τα λαχανικά ήταν πραγματικά γευστικά, οπότε σκέφτηκα να το μοιραστώ με όσους τρώνε πραγματικά κρέας! • ~1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ~four μεγάλα καρότα, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα ~1 πακέτο μανιτάρια, ψιλοκομμένες ~6-Eight πατάτες, ψιλοκομμένες ~three σκελίδες σκόρδο, κιμάς ~μοσχαρίσιο κρέας στιφάδο, κομμένο σε φέτες ~2 φλιτζάνια ζωμό μοσχάρι ~1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι ~1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη • Βασικά βάζουμε τα πάντα στην κατσαρόλα της στιγμής και τη μαγειρεύουμε σε δυνατή φωτιά για 40 λεπτά. Θα μπορούσατε να το κάνετε και σε αργή κουζίνα, μάλλον θα μαγείρευα για 6-7 ώρες σε υψηλή θερμοκρασία. Φροντίστε να σερβίρετε με φρέσκο ​​ψωμί!!