Ξανθιές με αμύγδαλο • Τα έφτιαξα για ένα πάρτι εργασίας όταν μπορούσαμε να συναντηθούμε …

Ξανθιές με αμύγδαλο 👧🏼 • Τα έφτιαξα για ένα πάρτι δουλειάς όταν μπορούσαμε να συναντήσουμε κόσμο και τα πήγαν πολύ καλά! Θα μπορούσατε επίσης να υποβάλετε το βούτυρο αμυγδάλου για το φυστικοβούτυρο. • ~1/four φλιτζάνι βούτυρο ~3/four φλιτζάνι βούτυρο αμυγδάλου ~2 αυγά ~3/four φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη ~1 κ.γ. βανίλια ~3/four φλιτζάνι αλεύρι ~1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ~1/four κ.γ αλάτι ~1 φλιτζάνι ημίγλυκο κομματάκια σοκολάτας • Χτυπάμε το βούτυρο και το αμύγδαλο μαζί μέχρι να γίνουν κρέμα και μετά τα αυγά, την καστανή ζάχαρη και τη βανίλια. Χτυπάμε τα ξηρά υλικά σε ένα ξεχωριστό μπολ και μετά ανακατεύουμε σταδιακά στα υγρά υλικά. Ανακατεύουμε τα κομματάκια σοκολάτας και τα απλώνουμε σε στρωμένο ταψί. Ψήνουμε στους 350 για 30 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα. Φροντίστε να κρυώσει εντελώς πριν τα βγάλετε από το τηγάνι! • Αυτό θα μπορούσε πιθανότατα να γίνει vegan αντικαθιστώντας τα αυγά με λίγο εμποτισμένο λινάρι ή σπόρους chia. Αν το δοκιμάσει κάποιος ας με ενημερώσει!! Φροντίστε επίσης να έχετε λίγο παγωτό με όλα τα επιδόρπια. Τα μπισκότα και η κρέμα του haagendazsuk είναι τα αγαπημένα μου 👀