Ο Gai Jiao Fan ⠀ Ο φαν του Gai Jiao είναι ένα σούπερ τυπικό μεσημεριανό γεύμα στο κολέγιο. Είναι σαν το C…

🌸Gai Jiao Fan ⠀ Ο φαν του Gai Jiao είναι ένα σούπερ τυπικό μεσημεριανό γεύμα στο κολέγιο. Είναι σαν την κινεζική εκδοχή του μεσημεριανού πιάτου. Εάν είστε φοιτητής κολεγίου, βγαίνετε έξω για να πάρετε έναν θαυμαστή του Gai jiao είναι σαν να πηγαίνετε να πάρετε ένα τάκο μεταξύ των μαθημάτων σας. “饭 σημαίνει ρύζι. Βασικά, λοιπόν, ρίχνουμε πράγματα πάνω από το ρύζι για να το καλύψουμε.⠀ 🔸🔸🔸⠀ Το “jiao tou”浇头, το οποίο είναι το περιχύσιμο που έφτιαξα σήμερα είναι τυρόπηγμα και χοιρινό.⠀ 🔸🔸🔸⠀ Ανακατεύω τηγανητό χοιρινό κιμά με τυρόπηγμα φασολιών σε κύβους , προσθέστε σάλτσα σόγιας, σάλτσα στρειδιών, ζάχαρη και κρεμμύδι για να το αρωματίσετε. Ρίξτε λίγο νερό και ποτισμένο άμυλο καλαμποκιού για να πήξει. Στη συνέχεια, ρίξτε το πάνω από το ρύζι σας. Ο χυμός θα διεισδύσει στο ρύζι και θα δώσει στο ρύζι σας τόσο πολύ γεύση.⠀ 🔸🔸🔸⠀ Υπάρχουν τόσες πολλές διαφορετικές περιχύσεις που μπορείτε να κάνετε. Μπορείτε να κάνετε πέστο, μπορείτε να κάνετε κοτόπουλο Alfredo. Δεν χρειάζεται να είναι κινέζικο. Αυτό που το κάνει φαν του Gai jiao είναι ότι το περιχύνεις με ρύζι.⠀ 🔸🔸🔸⠀ Δοκίμασέ το και πες μου πώς πάει.;)💖💖💖