400 kcal Γαρίδες με κινόα Spring Bowl⠀ ~~~⠀ Όλοι αγαπάμε την κινόα και όλοι αγαπάμε τη…
⭐400 kcal⭐Grimp Quinoa Spring Bowl⠀ ~~~⠀ 🌼Όλοι αγαπάμε την κινόα και όλοι αγαπάμε το τηγανητό ρύζι. Θα είναι κρίμα αν δεν φτιάξουμε τηγανητό ρύζι κινόα, σωστά; ⠀ ~~~⠀ 🌼Το έφτιαξα για το μεσημεριανό μου την Κυριακή, και είναι τόσο νόστιμο και χωρίς ενοχές. Είστε όλοι εθισμένοι στη γυμναστική, και όλοι έχετε κινόα που ξαπλώνει κάπου στο σπίτι, και όλοι έχετε κάποιο είδος καθαρής πρωτεΐνης όπως στήθος κοτόπουλου ή γαρίδες, και ακόμα περιηγείστε το τηλέφωνό σας; 🤨⠀ ~~~⠀ 🌼Τι θα χρειαστείτε:⠀ -Πρωτεΐνη. Σε αυτή την περίπτωση χρησιμοποίησα γαρίδες, αλλά χρησιμοποίησε σοβαρά οτιδήποτε έχεις. Οι συνταγές πρέπει να είναι έμπνευση, όχι περιορισμοί.⠀ -Λαχανικά. Χρησιμοποίησα ένα μείγμα λαχανικών από το κατάστημα.⠀ -Κινόα.⠀ -Μαγειρικό λάδι, αλάτι.⠀ ~~~⠀ 🌼Τώρα ας το κάνουμε αυτό.⠀ 1️⃣Βράσε πρώτα την κινόα σου. Αυτό συνήθως απαιτεί περισσότερο χρόνο. Γενικά χρησιμοποιώ μια αναλογία κόκκου νερού 1:2 και κάθομαι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά. Δεν το χρονομετρώ, απλά ανοίγω το καπάκι, τσεκάρω να δω αν έχει στεγνώσει το νερό ή όχι.⠀ 2️⃣Βάζουμε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά, 1 κουταλιά της σούπας λάδι, περιμένουμε να ζεσταθεί το λάδι. Βάλτε τις γαρίδες, αφήστε τις να ψηθούν από τη μια πλευρά, χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια, αναποδογυρίστε και αφήστε την άλλη να ψηθεί. ⠀ 3️⃣Τώρα βάλτε τα λαχανικά σας, ανακατέψτε και προσπαθήστε να μην σας τρομάξει η έντονα ρομαντική δράση λαδιού-νερού. Μαγειρεμένη και στραγγισμένη κινόα μέσα, ανακατέψτε γρήγορα καθώς η μαγειρεμένη κινόα κολλάει και λίγο αλάτι μέσα. Υπάρχει μόνο υγιεινή φόρμουλα γευμάτων: καλή πρωτεΐνη + πολλά λαχανικά + λίγο λίπος + καλή πηγή υδατανθράκων, οπότε πραγματικά, κοιτάξτε το ψυγείο σας, βρείτε τα πράγματα που ταιριάζουν σε αυτήν τη φόρμουλα και ανακατέψτε τηγανητά καλά.⠀ ⠀⠀ 🌼Απολαύστε την Κυριακή σας και σχολιάστε παρακάτω την αγαπημένη σας πηγή υδατανθράκων.⠀ ⠀ Σας αγαπώ όλους!💕💕
