-Chili Oil Noodles- Πραγματικά δεν γίνεται πολύ πιο εύκολο από αυτό! Ένα τόσο αλμυρό…

-Chili Oil Noodles- Πραγματικά δεν γίνεται πολύ πιο εύκολο από αυτό! Ένα τόσο αλμυρό, νόστιμο γεύμα που μπορείτε να προσαρμόσετε με σχεδόν οτιδήποτε! Αυτή είναι η άποψή μου για το Chili Oil Noodles! Τα φαρδιά νουντλς είναι τα καλύτερα, καθώς απορροφούν την περισσότερη γεύση. Προσθέστε tofu, tempeh, λαχανικά στον ατμό και ακόμη και φύτρα φασολιών! Το κράτησα πολύ απλό και έχει υπέροχη γεύση!! 1 πακέτο χοντρό κομμένο νουντλ (ετοιμάστε όπως είναι στη συσκευασία) • Λάδι τσίλι 1/four φλιτζάνι evoo 1/four φλιτζάνι tamari (σάλτσα σόγιας) 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου 1 κουταλιά της σούπας ξύδι ρυζιού 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) Μικρό κουμπί τζίντζερ (τριμμένο) 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου τσίλι 1 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι (για γαρνίρισμα) Σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε το ταμάρι, το σιρόπι σφενδάμου, το ξύδι ρυζιού, το κύμινο, τις νιφάδες τσίλι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μέτρια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για περίπου 2 λεπτά. Προσθέστε τζίντζερ, ανακατέψτε και αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Ρίχνουμε τη σάλτσα tamari στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά. Προσθέστε τα μαγειρεμένα noodles και ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθούν καλά με το λάδι τσίλι. Σερβίρετε ζεστό. Γαρνίρουμε με σουσάμι. Απολαμβάνω! ⠀⠀⠀⠀⠀