Υγιεινό φαγητό

[Dieters friendly]Στήθος κοτόπουλου kimchi τηγανητό ρύζι. Προσπάθησα να τρώω καθαρά…

[Dieters friendly]🌸τηγανητό ρύζι kimchi με στήθος κοτόπουλου.🌸 🔸🔸🔸 Προσπάθησα να τρώω καθαρά και προσεκτικά το 2021, και παρόλο που φαίνεται πολύ δουλειά, το καθάρισμα και η κατανάλωση χαμηλών θερμίδων δεν είναι τόσο δύσκολο να κάνετε όταν κάνετε έξυπνες επιλογές . 🔸🔸🔸 Το Kimchi έχει πολλά οφέλη για την υγεία, περιττό να πούμε και το στήθος κοτόπουλου παρέχει τόσο καλή άπαχη πρωτεΐνη, και χτενίζοντάς τα μαζί με ρύζι, παίρνετε ό,τι χρειάζεστε, πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και γεύση. 🔸🔸️ Χρησιμοποίησα λοιπόν ένα μείγμα από τρία διαφορετικά είδη ρυζιού, τα οποία είναι όλα προσβάσιμα στα καταστήματα: Λευκό κοντόκοκκο, κολλώδες ρύζι και μαύρο κολλώδες ρύζι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα είδη όπως μοβ ρύζι ή καστανό ρύζι, απλώς φροντίστε να ρυθμίσετε την κουζίνα ρυζιού στη ρύθμιση μαγειρέματος «καστανό ρύζι» ή να τη μαγειρέψετε για περισσότερο εάν χρησιμοποιείτε κατσαρόλα στη σόμπα σας (κάτι που δεν πρέπει …) 🔸🔸🔸 Οδηγίες: 1⃣️Βράσε το ρύζι σου. 2⃣️Μαρινάρετε κύβους κοτόπουλου σε σάλτσα στρειδιών, σάλτσα σόγιας, κρασί μαγειρικής, πιπέρι και άμυλο καλαμποκιού. Αυτό το βήμα είναι απολύτως κρίσιμο γιατί θα σκοτώσει τη μυρωδιά του κοτόπουλου και θα χαλαρώσει τις ίνες των μυών για να γίνει το κοτόπουλο τρυφερό. 3⃣️Κόψτε το kimchi σας. Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας μαγειρικό λάδι. Μην χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο για τηγανητά. Το σημείο καπνίσματος του ελαιολάδου είναι τόσο χαμηλό που θα βάλει τον συναγερμό πυρκαγιάς σας και δεν θα φτάσει στη θερμοκρασία που θέλουμε. Ζεσταίνουμε το λάδι, το κοτόπουλο μέσα, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει 80%, προσθέτουμε το kimchi και ανακατεύουμε ξανά μέχρι να στεγνώσει. 3⃣️Ανακατέψτε το ρύζι. Εντάξει, υποτίθεται ότι θα χρησιμοποιήσετε το υπόλοιπο ρύζι αν μπορείτε, αλλά αν δεν σας περισσεύει ρύζι, ένα κόλπο είναι να προσθέσετε λίγο λάδι στο μαγειρεμένο ρύζι και να το σπάσετε πριν το ανακατέψετε το τηγάνι σας. 4⃣️Ανακατεύουμε και προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας και 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα στρειδιών. 5⃣️Σβήστε ένα αυγό στο τηγάνι σας αν σας αρέσει. Το πασπάλισα επίσης ίσως πάρα πολύ καρύκευμα nori. Ο συνολικός αριθμός θερμίδων είναι 400 kcal, με 4 ουγκιές μαγειρεμένο ρύζι, 4,7 ουγκιές κοτόπουλο και 1 κουταλιά της σούπας μαγειρικό λάδι. 💖💖💖

Related Articles

Back to top button