Υγιεινό φαγητό

Mega κρεατομπάλα!!! Στα κινέζικα το λέμε “κεφάλι λιονταριού” και νόμιζα ότι ήταν γέρος…

Mega κρεατομπάλα!!! 🦁️🦁️🦁️ Στα κινέζικα το λέμε “κεφάλι λιονταριού” και νόμιζα ότι ήταν ένα ιδιοφυές όνομα. 🌸Χρησιμοποίησα κιμά χοιρινό, αναμεμειγμένο με κιμά φρέσκο ​​τζίντζερ, νεροκάστανο, κρεμμύδι, αλάτι και άμυλο καλαμποκιού. Ανακατεύουμε προς μία κατεύθυνση μέχρι να γίνει ένας γιγαντιαίος όγκος. Πλάθετε το κομμάτι σε πολλές μπάλες και τις βάζετε σε κοτόσουπα (ο ζωμός κοτόπουλου λειτουργεί επίσης, απλά πρέπει να προσθέσετε λίγο νερό) να μαγειρευτεί για 2 ώρες! 🌸Ξέρω ότι θέλει χρόνο, αλλά όσο περισσότερο το μαγειρεύετε, τόσο πιο τρυφερό και αφράτο γίνεται. 🌸Μερικά φαγητά δεν φαίνονται τόσο πολύχρωμα και εντυπωσιακά, αλλά στην πραγματικότητα απαιτούν πολύ κόπο και έχουν εκπληκτική γεύση! Μου αρέσει να αναδεικνύω τη φυσική γεύση των ίδιων των συστατικών αντί να χρησιμοποιώ πολλή σάλτσα ή καρυκεύματα για να καλύψω τη φυσική τους γεύση. Απολαύστε αυτή τη μεγάλη μπάλα!!!🥢🥢🥄🥄

Related Articles

Back to top button